Keindahan Musim: Salji Besar

Hai semua. Saya Sisi, penggemar kembara! Hari ini ialah Daxue, atau Salji Besar, istilah solar musim sejuk ketiga dalam kalendar tradisional Cina. Ia menandakan permulaan pertengahan musim sejuk apabila cuaca menjadi sejuk. Sekarang, saya berdiri di atas Pergunungan Changbai, yang merupakan puncak tertinggi di timur laut China. Di depan mata saya, Tasik Tianchi yang dilitupi salji terbentang bersih dan asli, dan pusat peranginan ski dibuka sepenuhnya. Ayuh kita merungkai rahsia alam semula jadi dan kebijaksanaan kehidupan di sebalik Daxue di tengah-tengah gunung-ganang yang diselimuti salji ini serta landskap musim sejuk yang segar ini!

Tahukah anda? Istilah solar ‘Salji Besar’ tidak semestinya berkaitan dengan salji lebat dalam ramalan cuaca; sebaliknya, ia mencerminkan ciri-ciri iklim tempoh ini. Apabila tibanya Daxue, petani boleh dikatakan antara paling menanti-nantikan kemunculan salji. Sejak zaman dahulu, salji telah menjadi simbol tuaian. Bak kata pepatah, "Salji yang tepat pada masanya menjanjikan tuaian yang baik." Ini adalah ringkasan tentang kebijaksanaan pertanian yang diturunkan daripada nenek moyang kita. Salji tebal meliputi tanaman yang sedang musim sejuk seperti selimut, melindunginya daripada kesejukan dan menyuburkan tanah apabila ia cair pada tahun berikutnya. Hari ini, banyak ladang menggunakan sensor kedalaman salji untuk memantau pengumpulan, mengawal selia persekitaran pertumbuhan tanaman secara saintifik. Gabungan kebijaksanaan pertanian tradisional dengan teknologi moden ini membantu menjamin janji hasil tuaian yang banyak.

Dari segi diet, prinsip utama semasa Daxue adalah mudah: "Makanan yang betul semasa Daxue membuatkan anda hangat sepanjang tahun." Di selatan China, orang ramai mengawet dan mengawet daging, manakala di utara China, mereka memakan sup kambing dan bubur ubi keledek untuk menangkis kesejukan. Kedua-dua tradisi ini sangat sesuai dengan musim ini.

Kebijaksanaan dan kegembiraan Daxue jauh melangkaui dari China! Banyak negara menganjurkan pesta salji yang unik, seperti acara kebudayaan di Kampung Santa Claus di Rovaniemi, Finland; dan Festival Ski Holmenkollen di Oslo, Norway. Walaupun adat resam berbeza-beza, semangat bersama untuk mendakapi musim dan menikmati musim sejuk mewujudkan resonans budaya yang melangkaui sempadan.

Berdiri di kaki Pergunungan Changbai, dengan salji berderak di bawah kaki saya dan semangkuk sup ayam ginseng yang hangat di tangan saya sambil memerhatikan gelagat para pelancong, saya akhirnya memahami maksud yang lebih mendalam daripada ayat: "Selepas salji yang lebat bersih, matahari memancar separuh malap; namun saya tidak berkeberatan untuk memanjat menara itu berulang kali." Adakah salji turun di tempat anda? Kongsikan kisah-kisah Daxue di kampung halaman anda!